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Kerstin
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Willkommen zu meinen kulinarischen Kreationen

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Himbeer ~ Quark ~ Dessert

 
 FΓΌr 4 Personen 

 Zubereitung :
500 g Himbeeren
500 g Magerquark
2 EL Zucker
200 ml Sahne
ein Spritzer Zitronensaft
Vanillezucker
 MiamΓ©e
 
Zubereitung :
Die Himbeeren auslesen und vorsichtig abspΓΌlen, ein paar Himbeeren als Deko zur Seite legen.
 
Den Magerquark in eine SchΓΌssel geben, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker einrΓΌhren. Die Sahne steif schlagen und mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben.
 
Die Kekse grob zerbrΓΆseln und in jede SchΓΌssel geben. Die Himbeeren verteilen und MiamΓ©e darΓΌber trΓ€ufeln. Dann die Quarkmasse verteilen.
 

Dann wieder Amarettini, Himbeeren & MiamΓ©e geben und bis zum Servieren kalt stellen.
Als Deko etwas Minze verwenden.

Dies ist mein Beitrag zum KΓΌchenplausch Event "SΓΌsse FrΓΌchte ~ Fruchtige Rezepte"
 
fruchtige Rezepte
 


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