Matcha ~ die KΓΆnigin unter den GrΓΌntees.
Seine leuchtend grΓΌne Farbe und die zeremonielle Verkostung machen ihn zu einem GetrΓ€nk der ganz besonderen Klasse. Er steigert das menschliche Wohlbefinden und bringt KΓΆrper, Geist und Seele in Einklang. Buddhistische MΓΆnche entdeckten den Matcha - Tee vor mehr als 800 Jahren als MeditationsgetrΓ€nk.
Energy Matcha stammt aus Kagoshima einer der sΓΌdlichsten Regionen Japans, die durch ihr subtropisches Klima und ihren nΓ€hrstoffreichen Boden fΓΌr den Teeanbau und seine auΓerordentliche Tee-QualitΓ€t bekannt sind.
Die GrΓΌn - Tee - Pflanzen werden in den letzten Wachstumswochen ΓΌberschattet, um die Bildung von Chlorophyll und beruhigenden AminosΓ€uren zu fΓΆrdern.
Die BlΓ€tter werden von Hand gepflΓΌckt und gedΓ€mpft, um
die Inhaltsstoffe zu erhalten. Erst dann wird der Blattstrunk und die
Blattrippen entfernt bevor es zu
einem ganz feinen Pulver zermahlen wird.
Energy Matcha von Teatox zu 100% Bio, stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, er wird nur einmal im Jahr Ende April gepflΓΌckt und mit viel Sorgfalt in GranitsteinmΓΌhlen verarbeitet und in AromaschutzsΓ€cken verschickt.
Matcha Tee ist ein fein pulverisiertes
GrΓΌnteepulver, dass im Gegensatz zu aufgebrΓΌhten Tees zu
100% vom KΓΆrper aufgenommen werden kann, wegen seiner gesunden Wirkstoffe.
Matcha ist ein GrΓΌner Tee der aufgrund seiner Inhaltsstoffe seit Jahrtausenden
bekannt ist. Er steigert das Wohlbefinden ist energetisierend und dient der
gesundheitlichen Vorsorge.
Er enthΓ€lt Koffein, AminosΓ€uren (L-Theanin), Vitamine und Mineralien, die beleben und fΓΌr Entspannung und
Wohlbefinden sorgen. Der besonderst hohe Anteil an Antioxidantien macht Matcha so
beliebt, er ist 137 Mal stΓ€rker als die gewΓΆhnlichen GrΓΌntees. Er bekΓ€mpft noch effektiver die freien Radikale im KΓΆrper.
Und so wird Energy Matcha Tee zubereitet ...
Wasser wird aufgekocht und anschlieΓend auf 80°C heruntergekΓΌhlt, dann wird je nach
Belieben zwischen 70 - 150 ml Wasser in die Tasse oder Schale gegossen und 1-2 g Matcha dazugegeben und mit dem Chasen
Bambusbesen mit ganz schnellen, rΓΌhrenden Bewegungen schaumig aufgeschlagen so dass ein homogener Tee entsteht. Je mehr Schaum, umso besser. Der Tee ist intensiv grΓΌn in der Farbe, sein Geschmack ist leicht herb, ein wenig grasig und nur weniger bitter, eher sΓΌΓlich.
Energy Matcha Tee weckt die mΓΌden Geister und steckt voller Energie !
Tipp :
Das Matcha Pulver ist vielseitig verwendbar, es kann Smoothies, Milchshakes & andere HeiΓ- und KaltgetrΓ€nke, Eis, Desserts, Kuchen und Torten aufpeppen. Mein Mann mixt sich oft einen Matcha-Latte damit, fΓΌr den Matcha-Latte wird zusΓ€tzlich zum fertigen Tee noch aufgewΓ€rmte Kuhmilch oder Sojamilch dazugeben. Von meiner Freundin habe Ich den Tipp bekommen, kalten Orangensaft mit Agavendicksaft und erkalteten Matchatee zu mixen, EiswΓΌrfel dazugeben und sofort genieΓen, das schmeckt toll, gerade im Sommer.
Matcha ist fΓΌr mich als Anti - Kaffee - Trinker ein absoultes muss geworden, es vergeht kein Morgen ohne Matcha - Tee. Im Selbsttest ΓΌber 4 Wochen habe Ich jeden morgens einen ein Matcha Tee oder anderes GetrΓ€nk angerΓΌhrt und zu mir genommen. Nach und nach wurde es zu einem morgendlichen Ritual. Mittlerweile bin Ich sΓΌchtig nach Matcha. Dank des Koffeins macht der Tee wach und
das hΓ€lt den ganzen Tag an,seither fΓΌhle ich mich voller Energie.
Zudem ist Matcha auch fΓΌr Veganer geeignet !
Γbrigens ... meine Damen, mit Matcha Tee kann man auch gut Abnehmen ;)
Dem Energy Matcha GrΓΌnteepulver wird eine entschlackende Eigenschaft nachgesagt, auf dass sogar Hollywood - Star schwΓΆren. Japanische Forscher haben herausgefunden, dass Matcha Tee den Fettabbau im KΓΆrper fΓΆrdert. Mir ist aufgefallen dass der KΓΆrper weniger Wasser speichert und sich meine Haut fester anfΓΌhlt. Kalt getrunken ist Matcha auch fΓΌr Sportler geeignet, er verhindert Muskelkater und ist ein nΓΌtzlicher Helfer beim Muskelaufbau, Kraftttraining und schΓΌtzt vor oxidativen SchΓ€den der Muskulatur. Auch im Kampf gegen Krankheiten wird Matcha verwendet, es verΓ€ndert die KΓΆrperzellen zum Beispiel bei Krebs.
Die Inhaltsstoffe im grΓΌnen Tee heftet sich gezielt an die Krebszellen und bremsen das Wachstum von Tumoren. Die Andockstelle die fΓΌr die Ausbildung von Zellkontakten
wichtig sind, kommt auf verschiedenen Tumorzellen vor. Schon bei einem Genuss
von 2 - 3 Tassen Matcha tΓ€glich, wird dieser
gesundheitsfΓΆrdernde Effekt hervorrufen.
GrΓΌner Tee wird hΓ€ufig zur Vorbeugung von Lungenkrebs, Prostata- und Brustkrebs empfohlen. Trotzalledem warnen die Wissenschaftler vor einem zu hohen Genuss von grΓΌnem Tee, kurz vor einer geplanten oder wΓ€hrend der Schwangerschaft. Ein ΓΌbermΓ€Γiger Genuss dieses Tees kann auch zu kΓΆrperlichen Defekten an den Embryonen fΓΌhren, schwere Fehlbildung des
Zentralen Nervensystems stehen im Zusammenhang damit.
Ein Wirkstoff aus grΓΌnem Tee kann Alzheimer vorbeugen und hilft bei entzΓΌndlichen Gelenkerkrankungen wie Arthritis.
GrΓΌner Tee senkt die Gesamtcholesterinwerte, hemmen die LDL-Oxidation, die fΓΌr die Entwicklung von Arterienverkalkung zustΓ€ndig sind, schΓΌtzt die Leber vor GiftschΓ€den, verringert das Sterblichkeitsrisiko durch Herz-Kreislauferkrankungen u. SchlaganfΓ€lle und hindern Viren daran sich zu vermehren.
Matcha der AllekΓΆnner, die sanfte Energie mit dem Kick ... Ich bin begeistert !
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